Inicia Sesión o Regístrate, para visualizar el método de contacto facilitado por la empresa y/o guardar esta oferta de trabajo.
Sitio web TRH Tirant Playa
Se precisa JEFE/A DE BARES (RESTAURANTE Y BAR), en Hotel TRH Tirant Playa, en Platges de Fornells (Menorca).
Se ofrece:
- Contrato fijo discontinuo con fecha de incorporación inmediata y fecha de finalización aproximada 20 de octubre.
- Jornada laboral: Completa
Se requiere:
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
- Posibilidad de incorporación inmediata. – Idiomas: Inglés, se valoraran otros idiomas.
Funciones:
- Garantizar una excelente experiencia gastronómica a los clientes, coordinando el servicio de sala y liderando al equipo de camareros/as, asegurando la correcta ejecución de los estándares de calidad, atención y eficiencia establecidos por el hotel.
- Supervisión del servicio
- Organizar, coordinar y supervisar el trabajo del personal de sala.
- Controlar la correcta disposición y presentación del buffet y del comedor.
- Asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio y protocolos de atención al cliente.
- Gestión de equipo
- Liderar, motivar y formar al equipo de camareros/as.
- Distribuir tareas y cuadrar horarios en coordinación con Jefatura.
- Realizar seguimiento del desempeño y apoyar en la resolución de conflictos.
- Atención al cliente
- Recibir, acompañar y atender a los clientes en el comedor.
- Gestionar quejas o incidencias garantizando la satisfacción del huésped.
- Transmitir información sobre menús, alérgenos y sugerencias.
- Gestión operativa
- Controlar stocks de menaje, uniformidad y material de sala.
- Coordinar con cocina para el correcto flujo del servicio.
- Supervisar la higiene, seguridad y normativa sanitaria en sala.
- Gestión administrativa
- Elaborar partes de consumo y reportes a dirección.
- Proponer mejoras en procesos, calidad y satisfacción del cliente.
- Participar en reuniones de coordinación con otros departamentos.
Vacantes: 1
Tipo de Contrato: Fijo-Discontinuo
Tipo de Salario: MENSUAL
Salario €: 2400-2800 BRUTO
Horario: Turnos rotativos 8 a 16h - 14 a 22h o partido de 7 a 10h y 18 a 22h
Día/s de Descanso Semanal: 1 ó 2
¿Ofrece Alojamiento?: No
Lugar de Trabajo: Es Mercadal
Lo sentimos, este contenido sólo está disponible para usuarios registrados.
Por favor, INICIA SESIÓN o REGÍSTRATE GRATIS y a continuación, regresa a la oferta de trabajo, para poder ver el método de contacto facilitado por la empresa, para hacerles llegar tu Currículum Vitae.
Más empleos para ti en Menorca:
Desliza para ver más →
